In unserer Anlage züchten wir Regenbogenforellen, Bachforellen, Bachsaiblinge, Seeforellen und Äschen. Die Fische können von unseren Kunden als Brütlinge, Setzlinge, fangfähige Fische und natürlich auch als Speisefische erworben werden.
Bachforellen
Die Bachforellen (Laichfische) stammen aus dem Pinzgauer Saalachtal, direkt aus unserer Region. Dieser Stamm hat sich bestens etabliert, ist sehr standorttreu und an unsere Verhältnisse und Gewässerstrecken angepasst. Die Bachforellen werden während der Sommermonate auch mit Naturnahrung gefüttert, um sie bestens auf die Freiheit in den Fließgewässern vorzubereiten.
Alle Bachforellen stammen aus der eigenen Zucht:
- Bachforellen Rogner beim Abstreifen der Eier
Unsere Bachforellen-Laichfische sind aus eigenem Zuchtmaterial und werden im Herbst selektiert. Für die Auffrischung des Mutterfischstammes wird aber auch auf Wildfische zurückgegriffen, um zu einem optimalen Besatzfisch für unsere Region zu gelangen.
- Die Bachforelleneier werden mit dem Samen des Milchners befruchtet
- Milchner mit ausgeprägtem Laichhaken
- Milchner mit schöner Färbung
Besatzmaßnahmen
Unsere Fische werden vorwiegend in Salzburg und Tirol eingesetzt. Insbesondere in Salzach, Saalach, Urslau und deren Nebengewässern. Aber auch Stauseen, Teiche und kleinere Teichanlagen werden mit Salmoniden aus der Fischzucht Kehlbach besetzt.
- Unsere Fische stellen sich sofort in die Strömung und passen sich ihrer Umgebung an
- Fischereiaufseher Arthur Wallner beim Besatz der Salzach – Fischereigewässer Bräurup
Seeforellen
Der Seeforellenstamm kommt aus dem Zeller See. Die Seeforellen sind sehr schnellwüchsig und eignen sich auch besonders gut als Speisefische und als Besatzfische für Teiche.
- Eigewinnung von einem Seeforellen Rogner
- Ein Rogner kann zwischen 1.000 und 2.000 Eier pro kg Körpergewicht produzieren
- Seeforellen Milchner mit einem kräftigen Laichhaken
Bachsaiblinge
Die Aufzucht von Bachsaiblingen erfolgt erst seit einigen Jahren. Der Bachsaibling ist ein hervorragender Speisefisch und wird zunehmend als Besatzfisch für Teiche und Stauseen verwendet. Seine Farbenpracht und sein wohlschmeckendes Fleisch werden bei Fischliebhabern und Anglern besonders geschätzt.
- Ein Bachsaibling Milchner mit prächtigem Farbenkleid
Äschen
Die Äsche war im Pinzgau fast ausgestorben bzw. in der Salzach im Oberpinzgau und in der Saalach stark dezimiert. Leider gibt es nur mehr wenige intakte Nebengewässer, welche die Äsche im Frühjahr zum Laichen aufsuchen kann. Im Jahr 2007 startete die Fischzucht Kehlbach gemeinsam mit den Fischereirevieren Bräurup und Arbeiterfischereiverein Bruck das Äschenprojekt Pinzgau. Seither steigt der Äschenbestand in Salzach und Saalach wieder nachweislich an.
Im Frühjahr werden die laichfähigen Äschen aus Nebengewässer der Salzach und Saalach sowie aus dem Klammsee mit Hilfe eines E-Gerätes gefangen und direkt an Ort und Stelle abgestreift. Die Laichfische kommen wieder zurück ins Gewässer. Die befruchteten Eier werden in die Fischzucht Kehlbach übersiedelt. Nach einer zweijährigen Aufzucht kommen die Jungfische wieder zurück in ihre Heimatgewässer bzw. auch in andere geeignete Gewässerstrecken.
- Wunderschön – die Äsche ist die Exotin unter den heimischen Salmoniden.
- Gewinnung von wertvollen Äscheneiern
- Einsömmrige Äschen
- Zweisömmrige Äschen
- Ing. Hans Aigner, Bewirtschafter an der Saalach, bei einen Fischbesatz mit zweisömmrigen Äschen
Besondere Fische und Krebse
Im Herbst werden in unseren Gewässern mit Hilfe von Reusen Krebse gefangen und als Speisekrebse angeboten.
- Krebse aus heimischen Gewässern sind eine wahre Delikatesse
Störe
Seit 2014 können wir Ihnen auch störartige Fische anbieten:
- Alpino Sterlet
- Sibirischer Stör
Koi-Karpfen aus dem Pinzgau
Wir können Ihnen auch günstige Koi-Karpfen anbieten. Die Fische können Sie direkt von Koi-Hobbyzüchtern aus Saalfelden erwerben. Diese Nachzucht stammt von japanischen Mutterfischen und wird in verschiedenen Größen und Arten angeboten. Sie können die Koi-Karpfen nach telefonischer Vereinbarung gerne besichtigen, Tel. 0664/402 18 77.
Fischzucht Kehlbach 